Ingredientes
01 xícara (café) de óleo ou azeite
06 coxinhas da asa de frango (drumete)
01 cebola picadinha
02 dentes de alho picadinho
01 sache de molho de tomate ou 340 ml
02 xícaras de chá de arroz
4 1/2 xícaras de água
Sal a gosto
01 abobrinha picadas ao seu gosto
Modo de fazer
Coloque na panela o óleo e as coxinhas e deixe as dourar.
Depois que estiver dourado, coloque a cebola e o alho e mexa. Deixe fritar por alguns segundos e coloque o molho de tomate.
Mexer e acrescentar o arroz. Coloque a água e o sal a gosto, mexa para misturar.
Abaixe o fogo e quando estiver quase seco, coloque as abobrinhas.
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