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quinta-feira, 23 de março de 2017

Biscoito de Polvilho Frito

Biscoito de Polvilho Frito

Ingredientes :

segunda-feira, 20 de março de 2017

Bolinhos tipo babata frita

Bolinhos tipo babata frita

Ingredientes:

terça-feira, 14 de março de 2017

Bolinho de aipim ou mandioca

Bolinho de aipim ou mandioca
Ingredientes
½ kg de mandioca
1 ovo
cheiro verde (à vontade)
½ xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de  fazer
Cozinhar a mandioca e amassar bem , misturar o restante dos ingredientes, amassar, enrolar e fritar.

sábado, 11 de março de 2017

BISCOITO CASADINHO

BISCOITO CASADINHO

Ingredientes
150 g de margarina culinária
2 gemas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) baunilha (opcional)
Raspas de limão a gosto

Modo de Preparo

A massa pode ser feita no processador ou misturada com as mãos
Coloque todos os ingredientes no processador e primeiro use a função pulsar, depois bata normalmente, até que fique tudo bem misturado
Transfira para uma superfície lisa e trabalhe até dar o ponto
Abra a massa com um rolo, não abra muito fina
Corte como preferir, coloque em assadeira sem untar
Leve para assar em forno médio-alto, até que comecem a dourar ligeiramente
Tire os biscoitinhos do forno ainda branquinhos e deixe esfriar sobre uma grade
Se tentar tirar quente vai quebrar
Una os biscoitos com goiabada derretida, doce de leite ou com geleia, passe no açúcar de confeiteiro ou refinado




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