Aperitivos crocantes de salsicha

Ingrdientes:

 

01 rolo de massa de pastel(preferência caseiro)

1 kg de salsichas para cachorro-quente

1 caixa de palitos-de-dente

óleo para fritar

 

 

 

Modo de preparo:

 

Em uma mesa ou bancada, estique a massa de pastel e corte-à de modo que enrole toda a salsicha em uma única volta deixando um pequeno pedaço a mais para que as pontas se encontrem. Então, corte-às na espessura de aproximadamente 2 cm cada rodela e prenda com um palito que atravesse de um lado a outro da salsicha prendendo as pontas da massa. Frite em óleo quente, retire e escorra em papel toalha.

 

Dica: Sirva quente, para que sua crocância faça sucesso entre seus convidados.