Torta de requeijão

Torta de requeijão
Ingredientes
Base
125 gr de manteiga
130 gr de açúcar 
Raspa de limão
3 ovos pequenos
175 gr de farinha
3 Colheres de sopa de maizena

Recheio 
3 peças de fruta grandes da época eu coloquei nectarinas pode fazer com cerejas etc
5 ovos
160 gr de açúcar
150 gr de manteiga 
400 gr de requeijão eu usei 2 embalagem de 200 gr cada
6 colheres de sopa de maizena

Preparação 
Misture a manteiga com o açúcar a raspa de limão os ovos e a a farinha e a maizena
Coloque numa forma lisa e untada . Leve ao forno pré-aquecido 180º durante 20 minutos .
Lave a fruta e descasque e corte em tiras. E reserve.
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga junte o requeijão a maizena as claras em neve a fruta que reservou . Espalhe na forma e leve de novo ao forno até o creme solidificar e alourar. Desenforme passados 15 minutos e sirva frio.

receita da Aldora do http://gatinhosvoadores.blogspot.com.br/search/label/Doces