Pãezinhos da vovó

Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
60g de fermento para pão
3 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal


Modo de preparo:
Esquente o leite e acrescente o fermento até dissolver. Junte os ovos, a manteiga, o açúcar, o sal e o óleo misturando bem. Depois, acrescente o trigo, aos poucos, até a massa ficar firme. Sove a massa. Faça bolinhas, coloque em uma assadeira untada, cubra com uma toalha, espere crescer, passe a gema por cima e leve ao forno para assar.