Falso Quindim

Receita retirada do Programa Sabor de Vida da http://www.tvaparecida.com.br/,realizada em (09/07/08)




INGREDIENTES:
2 LATAS DE LEITE CONDENSADO
200 GRAMAS DE CÔCO RALADO
5 OVOS
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ


MODO DE PREPARO:
BATA AS CLARAS EM NEVE E RESERVE. MISTURE O LEITE CONDENSADO, O CÔCO E AS GEMAS. BATA ESSES INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR. PASSE ESSA MISTURA PARA UMA TIGELA E ACRESCENTE AS CLARAS BATIDAS EM NEVE. POR ULTIMO COLOQUE O FERMENTO. UNTE FORMINHAS PROPRIAS PARA QUINDIM COM MARGARINA E AÇUCAR, COLOQUE PARA ASSAR EM BANHO-MARIA. POR 45 MINUTOS.
OBS: NÃO ENCHER MUITO AS FORMINHAS PARA NÃO DERRAMAR