RECEITA DE AMARULA CASEIRO

AMARULA  CASEIRO

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de licor de cacau
1 copo (aprox. 200ml) de vodca
50g de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo

Bata todos ingredientes no liquidificador.
Leve à geladeira.
Sirva em seguida.


Tempo de preparo: 5 minutos

Pavê ou torta Paulista

Montagem do prato e receita de  Bia Szaz
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha tipo maisena
- 1 lata de de leite condensado
- 3 gemas
- 1 col. de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xíc. de açúcar refinado
- 2 caixas de creme de leite


Modo de preparo:
Cobertura: Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão, cubra com água e deixe cozinhar por 15 minutos depois de pegar pressão. Deixe a panela esfriar, retire a lata e leve a geladeira por 1 hora antes de abrir.
Creme: Enquanto o leite condensado cozinha na pressão, faça o creme. Na batedeira bata as gemas com a manteiga até ficar uma pasta mais clara, adicione o açúcar e continue batendo para ficar bem misturado, em seguida adicione o creme de leite e bata até incorporar. Coloque em uma panela leve ao fogo bem baixo e misturando constantemente por 10 minutos. Cubra com plástico filme, encostando o plástico no creme e leve para esfriar na geladeira.
Montagem: o creme e o leite condensado vão estar frios ao mesmo tempo. Você pode usar taças individuais (rende 6 taças de sorvete), uma travessa retangular ou um bowl como eu usei. Comece com uma camada de bolacha, em seguida o creme, mais uma camada de bolacha e outra de creme, até acabar o creme. A última camada deve ser de creme. Cubra com o doce de leite e mantenha na geladeira.

Bolo de abacaxi

Este bolo foi feito pela Ana Rodrigues do blog  http://blogsimplelook.blogspot.com.br 

Veja a receita que ela disponibilizou

"Ingredientes:
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga (derretida no microondas)
2 copos de açúcar (o copo terá de ser sempre o mesmo)
3 copos de farinha de trigo
1 copo de sumo de ananás (eu uso diretamente da lata)
1 lata de ananás ( abacaxi) em calda
1 colher de sobremesa de fermento royal


Preparação:
Colocar num recipiente os ovos, a manteiga (já derretida) e o açúcar e bater muito bem.
Depois colocar por cima a farinha, o sumo de ananás e o fermento e bater durante 5 minutos seguidos na mesma programação (normalmente bato lentamente uns segundos por causa da farinha e só depois é que coloco o temporizador a contar os cinco minutos)


Unto a forma com manteiga, polvilho com farinha e depois começo por colocar o ananás já seco em papel absorvente, coloco às metades, à volta da forma e na parte do fundo. Depois coloco todo o preparado e no final costumo cortar duas ou três rodelas de ananás aos bocadinhos e coloco por cima, porque depois ao cozer fica por dentro do bolo.


Levo ao forno por 45 minutos. Verifico com um palito e retiro."

Pavê de Bolacha Maria

Pavê de Bolacha Maria


1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite (da lata de leite condensado)
3 ovos
1 pacote de Bolacha Maria
1 xícara de leite
1 lata de creme de leite (gelado)
3 colheres de sopa de Nescau
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de margarina
Chocolate granulado.
2 a 3 colheres de sopa de Maizena


Modo de Preparar:

Pavê de Bis

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres sopa de amido de milho
2 ovos gemas e claras separadas
2 caixas de chocolate de Bis picado
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite