CAVACAS

CAVACAS DE CHOCOLATE

Ingredientes
200g de fubá
50g de granulado
300g de farinha de trigo
200g de chocolate em pó
25g de fermento químico em pó
125g de açúcar
2 ovos
150g de margarina
30g de erva doce ou a gosto
100g de goiabada picada em pequenos cubos
de 50 a 100ml de leite(colocar aos poucos até obter o ponto).

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes, e coloque o leite aos poucos até obter liga, depois modele, faça um furo no meio e coloque um cubo de goiabada. Leve ao forno preaquecido a 170ºc de 10 a 20 minutos, até corar.

CAVACAS DE MILHO
Ingredientes
250g de fubá
500g de farinha de trigo
25g de fermento químico em pó
2 ovos
150g de margarina
30g de erva doce ou a gosto
100g de goiabada picada em cubos
50 a 100ml de leite( colocar até obter liga)

Modo de preparo

Seguir as instruções da cavaca de chocolate acima.

Dica: vc pode passar o lado que ficará para cima em castanha triturada misturada com açúcar cristal.
Rend. Aproximadamente 50 cavacas médias.