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domingo, 4 de agosto de 2013

Pudim Romeu e Julieta

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida (da lata) de leite integral
  • 1 xícara (chá) de queijo fresco
  • 1 xícara de leite em pó
  • Goiabada cremosa
  • 1) Bata os ovos e o leite condensado até obter uma mistura bem homogênea. Reservar.
    2) Separadamente, bater o leite integral com o leite em pó e o queijo fresco. Acrescentar a mistura reservada e bater bem.
    3) Despejar os ingredientes liquidificados na forma de pudim untada com margarina e levar para assar em banho-maria por aproximadamente 45 minutos. Após desenformar, espalhar a goiabada sobre o pudim.

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