Pão doce caseiro

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher (chá) de sal
• uma colher de cha de essencia de baunilha
• 250 ml de leite morno
• 30 g de fermento fresco (2 tabletes)
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 700 g de farinha de trigo
• MODO DE FAZER
• Bater no liquidificador os sete primeiros ingredientes por 1 minuto
• Após despeje em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando bem a massa, até obter uma massa lisa e macia
• Deixe crescer até dobrar de volume
• Abra a massa em espessura fina como se fosse para pizza corte tiras de 6x10 cm mais ou menos, enrole como se fosse um rocambole
• Coloque na forma um perto do outro
• Deixe crescer novamente até dobrar de volume,e leve para assar aproximadamente 35 minutos ou até ficarem levemente dourados
• Cobertura
• depois de assado  pincele com uma mistura de doce  feito com 3 colheres de açucar, um copo pequeno de água e uma colher de essencia de baunilha, mistura tudo leve ao fogo até engossar um pouco depois pincele no pão