Bolo pudim...uma delícia!

A tempos atrás uma amiga veio me visitar e me trouxe de presente um bolo pudim.Isso mesmo, é bolo em baixo e pudim em cima e é feito tudo junto na forma, só que ficam separados depois de assados. Na receita que ela me deu, ela fez o bolo com uma receita especial, mas já experimentei fazer com esses bolos semiprontos(de caixa) e tambem deu certo. Espero que gostem!



Ingredientes


Para o bolo


150g de manteiga
1 xícara (chá) de açucar
3 ovos
1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó


Para o pudim


4 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite condensado
3 xícaras (chá) de leite


Modo de fazer a masssa do bolo


Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar,os ovos e o leite, acrescentando a farinha e o chocolate até obter uma massa homogênea.
Misture o fermento.


Modo de fazer o pudim
Bata tudo no liquidificador.


Montagem


Caramelize uma forma (alta) com furo no meio. Coloque primeiro a mistura do bolo e por cima a mistura do pudim. Asse em banho-maria em forno pré-aquecido 200 graus e deixe por aproximadamente 1 hora.