SALGADINHO SOCIETY

Ingredientes

2 latas de milho verde

2 xícaras (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3/4 xícaras (chá) de amido de milho

1/2 xícara (chá) de azeite

1 tablete de caldo de galinha

Recheio

200g de queijo minas

200g queijo roquefort

Modo de Fazer

Bata o milho no liquidificador e leve ao fogo juntamente com o leite, o tablete de caldo e o azeite. Quando ferver acrescente a farinha de trigo e o amido de milho, mexa até soltar da panela. Reserve. Passe os queijos pelo processador. Quando a massa estiver fria, abra com o rolo e recheie. Passe em ovo batido na farinha de rosca e frite em óleo quente.