MASSA PROFISSIONAL DE EMPADAS

Ingredientes

10 ovos

1kg de banha

200g de margarina

50g de sal

2kg de farinha de trigo

Modo de Fazer

Misture os ovos a banha e a margarina. Coloque o sal e a farinha de trigo. Trabalhe bem a massa e deixe descansar. Forre as forminhas, coloque o recheio de sua preferência, feche, pincele e leve para assar.

Sugestão: Recheie com camarão, frango, palmito e outros.