Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de polvilho doce
3 ovos
3/4 xícaras (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de parmesão ralado
+ 1/2 xícara de queijo mussarela (esse é opcional)
Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador (exceto os queijos). Depois, misture (sem bater) 1 xícara de chá de queijo parmesão e coloque na máquina de waffle já quente. Deixe até dourar. Se não tiver a máquina, pode fazer na sanduicheira ou no forno, sendo que na sanduicheira você faz da mesma maneira que na máquina de waffles e no forno, colocando em forminhas para empada e assando em forno bem quente até dourar.
Fica bem crocante e melhor ainda com um requeijão por cima.
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