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quinta-feira, 30 de outubro de 2014

Bolo cremoso de milho verde

Ingredientes
2 copos (requeijão) de milho verde;
2 copos (requeijão) de açúcar;
1 copo (requeijão) de leite;
1 garrafinha de leite de coco;
4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
4 colheres (sopa) de margarina;
4 colheres (sopa) de queijo ralado;
5 ovos inteiros;
1 colher (sopa rasa) de fermento em pó;

Como fazer

Coloque no liquidificador o milho verde e bata com um pouco de água até formar um creme denso, logo após, junte o restante dos ingredientes no copo e bata rapidamente.

Por último, acrescente o fermento e bata ligeiramente, formando um creme mole.

Unte a assadeira com margarina e a polvilhe com farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno pré aquecido (210 graus) por aproximadamente 60 minutos ou até ficar dourado.

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