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domingo, 14 de julho de 2013

Bombom recheado com creme de Chocolate


  • 1 caixa de Chocolate em Pó (200g)
  • 1 lata de leite em pó
  • 1 lata de Leite moça
  • meia xícara (chá) de leite
  • 1 tablete de Cobertura de Chocolate com Leite (500g)
  • Modo de fazer
Misture muito bem o Chocolate em Pó , o Leite em pó, o leite moça e o leite até formar uma pasta homogênea. Coloque porções da massa entre dois pedaços de filme plástico para uso culinário e, com a ajuda do rolo de macarrão, abra-as com cerca de 2cm de espessura. 
Com um cortador ou faca, recorte a massa no formato desejado e vá colocando sobre um tabuleiro forrado com papel de alumínio. Leve à geladeira. Enquanto isso, derreta a Cobertura de Chocolate, conforme instruções da embalagem.
 Retire os bombons modelados da geladeira e banhe um a um no chocolate derretido, com o auxílio de um garfo. Escorra o excesso de chocolate batendo o garfo levemente na borda da tigela e coloque-os sobre uma grade para secar.

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