Torta de legumes

Massa:

1 pacote de queijo ralado

1/2 copo de leite

1 copo de óleo

3 ovos

1 colher de fermento

10 colheres de farinha de trigo

Recheio:

4 tomates grande picado

2 cebolas grande picada

1 seleta de legumes

orégano e sal a gosto

Meu liquidificador não aguenta mais bater massa, então optei por bater na batedeira os ingredientes da massa, enquanto isto fui picando os tomates e cebola.Peguei uma forma redonda, coloquei um pouco mais da metade na forma (não precisa untar), misturei o recheio, coloquei em cima da massa, e o restante da massa. Pode ser que não cubra tudo, mas espalhe bem. Levei ao forno pré aquecido por 30 minutos em forno médio.