Mousse de Vinho

Mousse de Vinho

Receita Mousse de Vinho

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Vinho tinto seco de mesa (a mesma medida da lata)
2 pacotes de gelatina de uva
2 xícaras de água

MODO DE PREPARO

Dissolva os 2 pacotes de gelatina de uva nas 2 xícaras de água quente, deixe esfriar e reserve.

Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o vinho tinto e bata até se tornarem uma mistura homogênea.
Depois, adicione ainda no liquidificador a gelatina e misture novamente até que fique tudo misturado de maneira uniforme.
Enforme e leve a geladeira por aproximadamente 3 horas e sirva.

Dica: Se quiser, em uma panela coloque 1 xícara de chá de vinho tinto e 10 colheres de açúcar e ferva em fogo baixo até encontrar uma consistência de calda, sirva a parte, também gelada ou coloque por sobre a Mousse como na foto. O sabor do doce ficará ampliado e muito mais atrativo

PUDIM DE PADARIA

PUDIM DE PADARIA.

INGREDIENTES

Calda:
1 xícara de açúcar

Pudim:
1/2 litro de leite fervendo
3 ovos
8 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de farinha de trigo
MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos com o açúcar
Depois acrescente a farinha e bata novamente
Em seguida acrescente o leite fervendo e bata mais um pouco
Despeje na forma caramelizada e leve em banho maria.

BISCOITO DE MAISENA

BISCOITO DE MAISENA

Ingredientes:

2 xícaras de chá de maisena
1 xícara de chá de trigo
100 ml de leite condensado
1 ovo
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de coco ralado

MODO DE FAZER:

Misture todos os ingredientes, primeiro com uma colher depois com a mão.

A massa tem que ficar bem firme e lisa, se precisar coloque um pouco mais de trigo.

Depois e só enrolar como bolinha e marcar com um garfo.
Asse em forno à 200°c por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar as bordas.

Bolo pega marido

Bolo pega marido

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco
A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
1/2 medida da lata de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina
Não vai fermento
MODO DE PREPARO

Bata todos tudo no liquidificador
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
Faça o teste do palito para retirar do forno
O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso

Informaçães Adicionais
Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.

Obs.: A consistência não é a de um bolo comum.
O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.

BOLO DE LEITE CONDENSADO

BOLO DE LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
4 ovos
1 colher de (sopa) de queijo parmesão
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma massa bem homogênea .
Unte uma forma de oco no meio e leve a massa para assar em forno bem quente até dourar.