Bolo de chocolate

Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
3 colheres sopa de manteiga
200 ml de leite de coco
a mesma medida de leite comum
3 xícaras de chá de farinha de trigo
4 colheres sopa de chocolate em pó
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo:

Em uma tigela, bata as claras em neve e reserve. Bata o açúcar com as gemas e a

Bolo de leite condensado e côco

bolo de leite condensado e coco
ingredientes:
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote de coco ralado (100 g)
1 lata de leite condensado
Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a manteiga, o amido de milho e o coco ralado. Acrescente o fermento em pó e misture. Coloque em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha. Asse no forno pré-aquecido a 200 º C durante aproximadamente 40 minutos. Em uma tigela, misture o coco ralado com o leite condensado. Espalhe sobre o bolo ainda quente.

BALA BAIANA DE COCO

BALA BAIANA DE COCO DELÍCIA

Pizza com fermento de bolo

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó royal
2 colheres de azeite ou banha
1 xícara de leite.

MODO DE FAZER


Untar o tabuleiro e espalhar a massa levando ao forno(pre-assando). Espete a massa com o garfo .
Cubra-a com queijo e um molho de tomate bem delicioso e sobre ele coloque presunto,sardinha ou o que gostar.Acrescente azeitona,etc,etc.
Leve novamente ao forno para derreter o queijo.

Não a perca de vista para não passar do ponto.

Bolo de limão para o chá da tarde

Ingredientes:

02 claras
01 pitada de sal
02 gemas
03 colheres de sopa de margarina
01 xícara de chá de açúcar
1/4 de xícara de chá de sumo de limão
3/4 de xícara de chá de leite morno
01 colher de café (rasa) de limão em pó ou raspas de limão
01 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
01 xícara de chá de Amido de Milho
01 colher de sopa de Fermento Químico em Pó

Modo de Fazer:

Na batedeira, bata as claras com a pitada de sal até ficar em ponto de neve. Reserve.

Bata as gemas com a margarina e o açúcar, até ficar um creme esbranquiçado.
Diminua a velocidade da batedeira para o mínimo. Acrescente alternadamente o sumo de limão e o leite com a farinha de trigo e o amido de milho, até ficar uma massa homogênea.
Por último, acrescente o fermento em pó e bata por mais alguns segundos.Desligue a batedeira.
Com o auxílio de uma espátula, misture as claras em neve com a massa, mexendo levemente até incorporar por completo.
Unte uma forma de buraco no meio com margarina e polvilhe farinha de trigo.
Despeje a massa.

Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 35 à 40 minutos, até espetar um palito e sair sequinho e limpo.