SANDUÍCHE GRATINADO

Ingredientes

1 pão de fôrma (sem casca)

400g de mussarela

400g de presunto

1 vidro de maionese

queijo parmesão (ralado) a gosto

Molho Branco

1 cebola (ralada)

2 colheres (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

250ml de leite

1 lata de creme de leite (sem soro)

sal a gosto

noz moscada (ralada) a gosto

Modo de Fazer

Doure a cebola na margarina. Bata o creme de leite com o leite e a farinha de trigo e deixe engrossar. Em seguida e tempere com o sal e a noz moscada.

Montagem: Passe a maionese nas fatias de pão de fôrma e forre o fundo de um refratário. Cubra com o presunto e novamente com as fatias de pão de fôrma. Coloque as fatias de mussarela e novamente com o pão de fôrma. Por último coloque o molho branco, polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido para gratinar.