Ingredientes:
• 4 xícaras de cenouras raladas (crua)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• Açúcar cristal ou granulado (cor laranja)
• Galinhos de cenouras ou salsinha ou faça raminhos com papel crepom com a pontinha enrolado em papel alumínio.
• 4 xícaras de cenouras raladas (crua)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• Açúcar cristal ou granulado (cor laranja)
• Galinhos de cenouras ou salsinha ou faça raminhos com papel crepom com a pontinha enrolado em papel alumínio.
Modo de preparo:
1. Leve ao fogo a cenoura com o açúcar
2. Misture bem, mexendo de vez em quando até formar uma calda grossa
3. Acrescente o leite condensado e continue a mexer até que se desprenda do fundo da panela
4. Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar
5. Enrole no formato de cenourinhas e passe pelo açúcar granulado
6. Finalize com os raminhos
1. Leve ao fogo a cenoura com o açúcar
2. Misture bem, mexendo de vez em quando até formar uma calda grossa
3. Acrescente o leite condensado e continue a mexer até que se desprenda do fundo da panela
4. Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar
5. Enrole no formato de cenourinhas e passe pelo açúcar granulado
6. Finalize com os raminhos
Informaçães Adicionais
• Dica: Misture corante vermelho e amarelo no açúcar granulado branco (aos pouquinhos) até chegar a cor desejada. Estes docinhos são super nutritivos, e as crianças nem percebem o gosto da cenoura.
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