Rosquinha de colher

Rosquinha de colher
Massa:
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 lata de leite (use a do leite condensado para medir)
50 g de fermento biológico
1 lata de óleo (use a do leite condensado para medir)
1 lata de água morna (use a do leite condensado para medir)
5 colheres (sopa) de açúcar
1 kg de farinha de trigo
Pitada de sal

Calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
Coco ralado

MODO DE PREPARO

Massa:
Em um recipiente misture bem todos os ingredientes, sem a farinha de trigo
Adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa bastante
Vai ficar uma massa meio mole, o ponto é quando todos os ingredientes estejam misturados e começar a parecer que está abrindo umas bolhinhas
Deixe a massa descansar até crescer
Com uma colher coloque a massa na assadeira, longe uma das outras, não precisa estar untada.
Depois de assada, passe a calda por cima

Calda:
Leve ao fogo o açúcar e o leite ao fogo até ferver, para que vire um melado
Com a ajuda de um pincel passe o melado por cima das rosquinhas e para finalizar jogue coco ralado