Rosca estrela

 

Esta é a Rosca estrela, receita da  mãe da Nena do http://menudanena.blogspot.com.br/
Ingredientes:
6 colheres de açucar
3 ovos inteiros
3 colheres cheias de manteiga
1 copo e 1/2 de leite morno
50 gramas de fermento para pão
sal e canela
farinha de trigo até o ponto de enrolar +ou - 1 Kg
Para o recheio:
2 colheres de manteiga
3 colheres de açucar
coco ralado (opcional)
Modo de fazer
Abra a massa,faça rolinhos tipo rocambole,corte em pedaços,coloque em pé em formas de furo no meio(untadas e enfarinhadas)
Deixe descansar até crescer bem.
Forno Quente - mais ou menos 35 min.