Docinhos rápidos de festa

1 caixinha de pudim instantâneo (qualquer sabor)
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
Confeitos granulados ou coco ralado para decorar

Dá 25 porçoes.

Misture o pó para o pudim, o leite condensado e a margarina em um refratario
Coloque no micro-ondas para cozinhar em potência alta de 2 em 2 minutos, a cada 2 minutos mexa até desgrudar do fundo
Retire do micro-ondas, coloque em um prato untado com margarina e deixe esfriar
Enrole como bolinhas e passe nos granulados ou coco ralado e coloque em forminhas de papel

OBS: Essa receita pode ser feita no fogão convencional, mas daí viram apenas docinhos de festa, pois o "rápidos" ficam por conta do micro-ondas.