RISOTO COLORIDO

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz

2 xícaras (chá) de água

1 lata de milho verde (sem a água)

1/2 pimentão vermelho (picado)

100g de paio (cortado em cubos pequenos)

1 colher (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de salsa (picada)

Modo de Fazer

Em um refratário com tampa, coloque todos os ingredientes, mexa bem, tampe e leve ao forno pré-aquecido na temperatura de 150ºC por aproximadamente 40 minutos, até cozinhar o arroz.