Biscoito recheado

Receita retirada do Programa Sabor de Vida http://www.tvaparecida.com.br/receitas.php?id=671 realizada em 20/10/08




Ingredientes:
750 gramas de amido de milho
2 ovos
1 xícara (chá) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara de leite condensado
½ xícara (chá) de geléia


Modo de preparo:
Derreta a manteiga e misture todos os ingredientes e o leite condensado aos poucos até ficar homogêneo. Faça bolinhas, achate-as e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada. Levar ao forno pré-aquecido por mais ou menos 15 minutos. Passe a geléia em uma das partes e una as partes. Passar os biscoitos no açúcar de confeiteiro e servir com chá.