Massa de Pizza Perfeita

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  A Receita de Massa de Pizza Perfeita rende 5 pizzas deliciosas e é muito fácil de fazer.
  Ingredientes
  500g de farinha de trigo
  1 copo americano de água morna
  30g de fermento biológico fresco
  ½ xícara de chá de óleo
  1 colher de chá de sal
  1 colher de café de açúcar
  Modo de Preparo:
  Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e abra um buraco no meio dela.
  Dissolva o fermento na água morna e misture o óleo, o sal e o açúcar.
  Despeje a mistura, aos poucos, na tigela com a farinha, enquanto mistura até a massa desgrudar das mãos (cerca de 15 minutos).
  Se necessário, acrescente mais um pouco de farinha de trigo.
  Divida a massa em 5 bolas de tamanhos iguais e cubra com um pano úmido por, pelo menos, 40 minutos.
  Estique as massas com as mãos ou com um rolo e coloque em formas untadas.
  Adicione o molho e o recheio de sua preferência e leve ao forno alto por cerca de 20 minutos.
  Retire do forno e sirva em seguida.
  Notas
  Quanto mais tempo a massa descansar, mais a massa ficará fofa.