quarta-feira, 1 de abril de 2015

Biscoito amanteigado de limão


Ingredientes

1 e ½ xícara de açúcar refinado
5 xícaras rasadas de farinha de trigo
250 gramas de manteiga sem sal
2 colher de raspas de limão
2 ovos
Modo de preparoMisture o açúcar com a manteiga, os ovos e a farinha
Acrescente as raspas de limão
Amasse sobre a pedra enfarinhada
Estenda com o rolo e corte em rodelas com espessura média
Coloque na assadeira untada e asse no forno preaquecido
Depois de frio, conserve em recipiente bem fechado

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