MOLHO PARA ACOMPANHAR AVES

Ingredientes

3 colheres (sopa) de margarina

2 cebolas (raladas)

suco de 2 laranjas (coado)

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 caixa de creme de leite

1 colher (chá) de sal

Modo de Fazer

Refogue as cebolas na margarina, sem deixar que elas murchem. Adicione em seguida, o suco de laranja e a farinha de trigo, mexendo até engrossar. Coloque o sal e por último, o creme de leite, já com o fogo apagado.

Sugestão: Sirva sobre medalhões de frango.