TROUXINHA DE RICOTA

Ingredientes

1 copo de iogurte natural

200g de margarina

2 gemas

sal a gosto

1 pitada de pimenta do reino branca

1 colher (café) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de amido de milho

farinha de trigo (o suficiente)

Recheio

200g ricota amassada

1 lata de creme de leite

orégano a gosto

sal a gosto

queijo parmesão (ralado) a gosto

Modo de Fazer

Misture bem todos os ingredientes, até obter uma massa lisa e homogênea. Reserve. Misture muito bem todos os ingredientes do recheio, em seguida monte as trouxinhas e pincele com gema. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 minutos.