Recheios para bolo

Recheio básico para bolos

 Ingredientes

Tempo: 30 min de preparo

◦½ lata de creme de leite
◦2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
◦2 gemas
◦1 lata de leite de vaca
◦1 lata de leite condensado

Preparo

Prepare  o creme, levando ao fogo o leite condensado, o amido de milho, dissolvido com o leite e as gemas, levemente batidas. Mexa até engrossar. Retire do fogo e junte o creme de leite. 

Recheio para Bolo de Laranja
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de essência de laranja
- 3 colheres (sopa) de polvilho doce
- 1 lata de salada de frutas

Modo de Preparo
Misture o leite, o leite condensado, as gemas, o creme de leite, a essência e o polvilho. Leve ao fogo, até engrossar. Retire do fogo, junte a salada de frutas e recheie o bolo.

Recheio para Bolo de Limão
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de coco ralado
- caldo de 1 limão
- 1 colher (sopa) de essência de limão

Modo de Preparo
Misture tudo e recheie o bolo.

RECHEIO BABA DE MOÇA 

- 500g de açúcar 
- 3 xícaras (chá) de água 
- 12 gemas peneiradas 
- 1 vidro (200 ml) de leite de coco 

RECHEIO DE ABACAXI 

- 1 abacaxi picado em pedaços pequenos 
- 3 xícaras (chá) de açúcar 
- 1 xícara (chá) de água