Ingredientes
3 bananas nanicas (d'água)
3 ovos
3 xíc. (chá) de farinha de trigo
1/2 xíc. de óleo
1/2 colh. (sopa) de fermento em pó
3 xíc. (chá) de açúcar
Como fazer
Em um liquidificador coloque os ovos, a banana, o óleo e o açúcar e bata bem.
Coloque a mistura em um recipiente e incorpore a farinha, por ultimo o fermento em pó.
Assar a 220ºC., por 30 minutos em forma redonda (25 a 30 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
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