Lasanha de abobrinha com presunto

INGREDIENTES

250 g de massa para lasanha  

2 colheres (sopa) de parmesão  ralado para polvilhar

Molho:

1 e 1/2 colher( sopa) de manteiga  

2 colheres de (sopa) cebola(s)  ralada

2 e 1/2 colheres(sopa) de farinha de trigo  

3 e 1/2 xícaras (chá) de leite  quente

50g muçarela  

1 cubinho de caldo de galinha  

Recheio:

1 cebola(s)  ralada

200 g de presunto  magro ralado grosso ou em microcubinhos

400 g de abobrinha  italiana cortada em lâminas finíssimas

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

1 Molho: Prepare conforme a receita

e reserve.

2 Cozinhe a massa aos poucos em bastante

água fervente com sal e um fio de óleo até

ficar al dente. Escorra.

3 Montagem: Espalhe um pouco de molho

em um refratário e, sobre ele, alterne

camadas de massa, molho, abobrinha e

presunto com cebola. Finalize com molho

branco e polvilhe o parmesão.

4 Leve ao forno médio preaquecido (200°C)

por cerca de 20 minutos ou até gratinar.

Aguarde 5 a 7 minutos para cortar e servir.

Tempo: 45min (+ tempo de forno) | Rendimento: 4 porç