Torta Salgada de Liquidificador

Ingredientes

- 10 colheres de farinha de trigo 

- 3 ovos inteiros

- 200 ml de leite

- 2 colheres de margarina 

- 1 xícara de chá de queijo ralado

- 1 colher de óleo de soja

- 1 colher de café de sal

- 1 colher de café de açúcar

- 1 cebola média picada em pedaços bem pequenos

- 1 colher de café de fermento para bolo

Modo de preparo

Coloque no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento. Bata até ficar uma massa bem homogênea. Depois adicione o fermento e misture. Reserve.

Ingredientes para o recheio

- 1 lata de milho sem água

- 1 lata de palmito picado também sem água

- 200 gramas de presunto picado em cubinhos

- 1 peito de frango cozido e desfiado, ou o que tiver de carne

- azeitona verde sem caroço

- 1 tomate picado sem semente

- 1 cenoura cozida e picada em cubinhos

- 150 gramas de mussarela fatiada

Preparo da torta

Em uma assadeira untada e enfarinhada, adicione  metade da massa, depois adicione todos os ingredientes do recheio e cubra com o queijo mussarela fatiado. Depois adicione o restante da massa  e polvilhe queijo ralado por cima. Leve ao forno pré-aquecido.

Tempo de duração: entre 40 à 60 minutos

Sirva frio.

Dicas:

O recheio da torta de liquidificador pode ser a gosto.