Arroz com lentilha

Ingredientes

2 xícaras (chá) de bacon picado
4 dentes de alho picados
2 cebolas picadas
1 xícara (chá) de lentilha
6 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de arroz
Sal a gosto 

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o bacon, o alho, a cebola e deixe fritar por 5 minutos ou até dourar levemente. Reserve. Em uma outra panela, coloque a lentilha e 4 xícaras (chá) de água. Leve ao fogo por 20 minutos ou até amaciar. Junte o arroz, a água restante e a mistura de bacon reservada. Tempere com sal e deixe cozinhar por 20 minutos, ou até o arroz cozinhar. Retire do fogo e sirva.