Bolinho de aipim recheado

Bolinho de aipim recheado

ingredientes

Bolinhos de Batata com Queijo

Bolinhos de Batata com Queijo

Ingredientes:

Biscoito de Polvilho Frito

Biscoito de Polvilho Frito

Ingredientes :

Bolinhos tipo babata frita

Bolinhos tipo babata frita

Ingredientes:

Bolinho de bacalhau com aipim ou mandioca

Bolinho de bacalhau com aipim ou mandioca

Ingredientes

Bolinho de aipim ou mandioca

Bolinho de aipim ou mandioca

Ingredientes
½ kg de mandioca
1 ovo
cheiro verde (à vontade)
½ xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de  fazer
Cozinhar a mandioca e amassar bem , misturar o restante dos ingredientes, amassar, enrolar e fritar.

BISCOITO CASADINHO

BISCOITO CASADINHO

Ingredientes
150 g de margarina culinária
2 gemas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) baunilha (opcional)
Raspas de limão a gosto

Modo de Preparo

A massa pode ser feita no processador ou misturada com as mãos
Coloque todos os ingredientes no processador e primeiro use a função pulsar, depois bata normalmente, até que fique tudo bem misturado
Transfira para uma superfície lisa e trabalhe até dar o ponto
Abra a massa com um rolo, não abra muito fina
Corte como preferir, coloque em assadeira sem untar
Leve para assar em forno médio-alto, até que comecem a dourar ligeiramente
Tire os biscoitinhos do forno ainda branquinhos e deixe esfriar sobre uma grade
Se tentar tirar quente vai quebrar
Una os biscoitos com goiabada derretida, doce de leite ou com geleia, passe no açúcar de confeiteiro ou refinado

Rosquinha de polvilho doce

Rosquinha  de polvilho doce

Ingredientes:
3 xícaras de polvilho (bem cheias),
1 xícara de açúcar refinado
1 pitada de sal
3 ovos pequenos


Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes amassando tudo muito bem, ir pegando as porções sovar com as palmas das mãos uma na outra, enrolar em argola e fritar em oleo quente.
Se quiser depois de frito polvilhar açúcar com canela.

Sacolé gourmet de coco

 Sacolé, dimdim, laraniinha, chup-chup, geladinho esses são alguns nomes pare esta delicia gelada que vem em saquinhos.

Sacolé gourmet de coco
100 g de coco ralado
200 ml de leite de coco
1 l de leite integral
200 g  de creme de leite (sem soro)

1 lata de leite condensado

Em um liquidificador bata o creme de leite, o leite de coco, o leite integral e o coco ralado, deixe misturar bem todos os ingredientes. Prove para ver se é necessário colocar açúcar!
Em seguida comece a encher os saquinhos de sacolé com o auxílio de um funil, depois de todos os saquinhos cheios, leve-os ao freezer por cerca de 5 horas ou até que os sacolés estejam firmes, depois de firmes é só servir!

Sacolé gourmet MOUSSE DE MARACUJÁ

Sacolé,  dim-dim, laranjinha, chup-chup são alguns nomes para este sorvete delicioso que vem num saquinho

Sacolé de MOUSSE DE MARACUJÁ
INGREDIENTES
1 e 1/2 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida da lata de suco de maracujá
1/2 litro de leite
 
MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 10 minutos.
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo com um nó.
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas.