BOLO CHINELO

BOLO CHINELO

INGREDIENTES DA PARA A MASSA:

08 Colheres (Chá) de farinha de trigo

02 Colheres (Chá) de manteiga

01 Xícara (Chá) de leite de coco

03 Colheres (Café) de fermento em pó

 04 Ovos (Claras e gemas separadas)

06 Colheres (Chá) de açúcar (Bem cheias)

01 Pitada de sal

FORMA DE PREPARO:

Misture o açúcar, a manteiga, as gemas, o leite, o sal, a farinha, o fermento e bata tudo junto. Depois junte as claras em neve e mexa até misturar bem. Despeje em uma forma untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Obs. Bolo excelente para o chá da tarde.