PÃO INTEGRAL COM LINGUIÇA E LINHAÇA

PÃO INTEGRAL COM LINGUIÇA E LINHAÇA

INGREDIENTES PARA A MASSA:

02 e 1/2 Xícaras (Chá) de farinha de trigo

02 Xícaras (Chá) de farinha de trigo integral

02 Colheres (Sopa) de linhaça

01 e 1/2 colheres (Sopa) de açúcar

02 Tabletes (30g) de fermento fresco (biológico ou fermento para pães)

01 Xícara (Chá) de água morna

01/2 Xícara (Chá) de óleo

02 Ovos

Linhaça (para salpicar)

FORMA DE PREPARO:

Junte todos os ingredientes secos e reserve. Num recipiente, dissolva o fermento em água morna, logo em seguida adicione; o óleo e os ovos.  Faça a mistura e    acrescente os ingrediente secos  que você  reservou. Depois amasse a massa até ficar lisa e homogênea. Deixe a massa crescer por 1 hora (ou dobrar de volume).  

Faça os pães, ponha na forma untada, salpique com pedaços de linguiça e polvilhe por cima a linhaça, deixe crescer novamente por aproximadamente 01 hora.  Depois coloque no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20 minutos. Pronto é deliciar.

Obs. caso queira você pode polvilhar somente os grãos de linhaça.

Grau de dificuldade: fácil